红酒乳酪有哪些功效？奶酪中含有丰富的蛋白质和脂质物质，这些物质对营养补充有很大的作用，而且红酒含有酒精，能够产生热量，使血糖上升。加上饮食的控制，从而促进的效果。另外红酒中含有酒精的成分，在睡觉的前30分钟喝奶酪红酒的话，还可以促进人体的睡眠质量。由于睡眠的时候人体代谢比较慢，而且体温相对来说较低，这个时候多喝一点奶酪红酒，还可以产热，促进脂肪的消耗，也可以达到的目的。

　　红酒乳酪有哪些注意事项？首先如果喝了奶酪红酒的话，那就不要再吃淀粉类的食物，否则的话很难达到的目的。因为淀粉的食物含有大量的糖分，一旦被分解的时候，导致人体的血糖又重新回到原来的高度，很容易起到反效果。另外的时候不可以盲目的采用一些秘方，这些秘方往往没有任何的科学依据，不仅不会达到理想的效果，而且还有可能会对身体造成伤害。同时，酒精过敏的人也要尽量避免来了红酒的饮食方法，尽管这种配方不会产生副作用，但是有些人对酒精过敏，不利于皮肤的保护。

　　红酒乳酪如何选择材料？首先要达到更理想的效果，大家在选择奶酪和红酒的材料上一定要有更好的讲究。红酒要选择木桶发酵等，然后奶酪要选择脂质和蛋白质含量高，而且还富含钙元素以及低碳水化合物的。如果南方人吃不惯奶酪的话，可以选择添加一些苹果，草莓，柠檬的口味。